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    前言     我国的烹饪技艺，以其历史悠久、风格独特、绚丽多彩而闻名于世，这是我国劳动人民创造的宝贵文化遗产的一部分。为了满足随着人民物质生活水平日益提高、家庭膳食不断改善的需要，我根据多年从事烹饪工作和教学实践的经验，编写了这本《家庭四菜一汤》。     本书吸取全国各地方菜系风味之优点，按一年四季不同时期上市的原料，编出适合家庭烹饪的四菜一汤，每季编写十组，每组各菜采用不同的烹调方法，达到不同的口感，并注意荤素兼顾、营养的合理搭配；有些原料及制作过程，考虑到现代家庭的生活水平和设备，按标准作了适当改变。全书共有菜肴２００种，为了适应不同层次读者的需要，在编写每一个菜时，都写明所需的主料、配料、调料的数量、制法、特点及操作要点，可收到触类旁通、举一反三之效，且给初学者以较多的启发。     本书主要作为家庭学做菜肴之范本，同时也可为宾馆、饭店、招待所、酒楼、食堂及烹饪学校师生等提供有关方面的参考。     在编写过程中，得到江...

分类:管理教育 栏目:社会科学 作者:周妙林 录入时间:2018-05-03 05:55:05 信息:电子书, 1024, 177.59 KB　, Zip+Txt, 2018-05-03 13:55:05, 全集, 周妙林

《php程序设计简明教程》(DOC格式)目录序第一章 PHP简介第一节 PHP简介1.Web程序工作原理2.PHP简介第二节 PHP的开发环境的搭建1.程序编写，软件开发工具软件的选用2.服务器软件的安装和配置第三节 实验一 PHP开发环境的搭建0.实验目的1.实验准备2.PHP的安装和配置3.Apache的安装和配置4.测试Apache对PHP的支持5.MySQL软件的安装和服务的启动第二章 Web客户端技术第一节 Web客户端工作原理1.浏览器工作原理2.HTML工作原理3.JavaScript工作原理第二节 Web客户端基本技术第三节 实验二 Web客户端技术第三章 PHP语法第一节 基本语法1.最简单的PHP程序2.剖析最简单的PHP程序3.常用变量处理函数4.访问客户端变量的方法5.PHP变量的作用域6.超全局变量数组7.数据类型8.运算符9.函数10.session的应用第二节 PHP编程要点1.流程控制结构2. PHP嵌入HTML或JavaScript中3.用PHP输出HTML或JavaScript4.自...

分类:管理教育 栏目:计算机类 作者:佚名 录入时间:2018-05-03 04:16:08 信息:电子书, 1024, 1.38 MB, Zip+Txt, 2018-05-03 12:16:08, 全集, 佚名

有人说现实就像一部很长的电影！电影的精彩与否全靠自己的演绎。而程毅却做到了把电影带到现实。“听说咏春拳很厉害的样子？”程毅：“这个没有比我更了解，叶问就是我的师傅，李小龙还得叫我声师兄”“如果我能有陆小凤那身功夫得多拉风啊！”程毅：“其实轻功用起来并没有看着那么容易，不要说我瞎说，因为陆小凤会的我也会”“复仇者联盟里的超级英雄真他娘的霸气！”程毅：“其实复仇者联盟我才是主角，对了，那里面有我一个哥们，对，就是那个嘴损的托尼。我瞎说？拜托看看咱这身钢铁衣，绝对是托尼制造，不过我的这身要比他厉害“”神话神仙神马的都是假的，我们要详细科学“某人：”那你能解释下那个在空中腾云驾雾的家伙事什么情况吗？”额！想知道吗？去看《电影教学系统》吧！“

分类:都市异能 栏目:都市异能 作者:祖腰 录入时间:2018-05-03 03:17:43 信息:电子书, 1024, 3.36MB, Zip+Txt, 2018-05-03 11:17:43, 全集, 祖腰

《古代汉语》把文选的阅读与文言语法、文字、音韵、训诂等理论知识密切结合起来，然后我们的教学才不是片面的从而提高古代汉语的教学效果。至于汉语史，则应该另立一科；汉语史是理论课，古代汉语是工具课，目的要求是不相同的。北京大学在1959年进行了古代汉语教学的改革，把文选、常用词、古汉语通论三部分结合起来，取得了较好的教学效果。此外还有许多高等学校都以培养阅读古书能力作为目的，改进了古代汉语的教学。王力教授（1900－1986）字了一，广西博白人。著名语言学家，中国现代语言学的奠基人之一。1924年赴上海求学，1926年考入清华国学研究院，师从梁启超、赵元任等，1927年赴法国留学，1932年获巴黎大学文学博士学位后返国，先后在清华大学、西南联合大学、岭南大学、中山大学、北京大学等校任教授，并先后兼任中国科学院哲学社会科学部委员，中国文学改革委员会委员、副主任，中国语言学会名誉会长，全国政协第四、五、六届委员，第五、六届常务委员等职。王力先生从事中国语言学研究逾半个多世纪.....

分类:管理教育 栏目:励志教育 作者:王力 录入时间:2018-05-03 04:03:14 信息:电子书, 1024, 2.12 MB, Zip+Txt, 2018-05-03 12:03:14, 全集, 王力

《吸血侠达伦·山传奇》第二部(人文版)作者：[英]达伦·山译者：周莉/麦秸/马爱新卷四 吸血鬼圣堡内容简介：旷达十二年的吸血鬼将军会议终于要召开了！达伦和师父暮先生踏上了前往吸血鬼山的危险旅程，虽然途中困难重重，但是向达伦都挺了下来。进入吸血鬼山之后，达伦发现整座山充满了未知的通道和厅室，其中最神秘的王子厅，更收藏着关系整个吸血鬼一族存亡的红色椭圆形石头“血石”……卷五 死亡测试内容简介：吸血鬼山即将面临最大的危机？达伦为了要向吸血鬼王子们证明自己对吸血鬼一族的贡献，必须接受生死难关的考验。达伦首先抽到了"水迷宫’，但他却因为太紧张而在迷宫中慌了手脚！第二项测试是"针尖路’...

分类:玄幻魔法 栏目:吸血家族 作者:[英]达伦·山 录入时间:2018-05-03 03:20:36 信息:电子书, 1024, 420 KB, Zip+Txt, 2018-05-03 11:20:36, 全集, [英]达伦·山

《吸血侠达伦·山传奇》第三部(人文版)卷七吸血鬼杀手内容简介：攸关吸血鬼一族的命运之轮已经启动！“吸血魔王将会有三次机会落在你们的手中，如果能把握其中任何一次机会把他杀了，就会赢得这场战争。而扛起吸血鬼一族命运的猎人，必须是暮先生以及他的助手达伦……”在泰尼先生邪恶的预言下，达伦和暮先生在吸血鬼城堡平静的日子也结束了，但是神秘的第三位猎人到底是谁？还未受血的吸血魔王究竟有什么巨大的力量？泰尼先生要向达伦和鬼不理前往女巫伊芳娜夫人的洞穴，他们又将会面临什么样危险的挑战？卷八黑色陷阱内容简介：地下血道，凶光再现！达伦的外表看起来却仍像个十五岁男孩。为了避免被教育督察员穷追不舍，达伦只好无奈的重拾书包回学校。但.....

分类:玄幻魔法 栏目:吸血家族 作者:[英]达伦·山 录入时间:2018-05-03 03:30:27 信息:电子书, 1024, 468 KB, Zip+Txt, 2018-05-03 11:30:27, 全集, [英]达伦·山

    我们在选取1983年10月出版的《教育心理学：学与教的原理》部分教材的基础上撰写，经过华东师范大学心理系和教育系四个班的试点后，编就了《教育心理学》一书。此书已被列为国家教委推荐的文科教材。它可供全国师范院校教育心理学课程的教学之用，也可供中小学广大教师和教育行政人员参考。     教育心理学是心理学与教育相结合的产物，它是一门应用科学。编写本书的基本观点是：教育心理学作为一门应用科学，不是心理学的一般原理在教育实践中的直接应用，不是普通心理学、儿童心理学、人格心理学等邻近学科内容的剪裁与汇编，也不是教育体制和教学方法的心理学注释，而是具有明确的研究对象与特点，具有独立的理论体系与方法的一门科学。

分类:管理教育 栏目:经营管理 作者:皮连生 录入时间:2018-05-03 05:55:05 信息:电子书, 1024, 548.93 KB　, Zip+Txt, 2018-05-03 13:55:05, 全集, 皮连生

《跟妈妈学会计》的宗旨——将通俗进行到底！这位妈妈是有着二十多年工作经验的高级会计师。她在教女儿会计时，打破了传统的会计教学模式，把难懂的会计概念口语化，把零散的会计知识贯穿于实账处理中，为了让理论和实践融会贯通，她一反常规，从会计的业务流程开始讲，用她的话说“学完就能上岗”，摆脱了毕业后不能接手会计的尴尬。她的女儿不经意间把她的学习过程记录到天涯社区会计版上，让她意想不到的是，一石激起千层浪，此帖一出，就被顶为首页推荐，受到网友们尤其是初学者的热烈追捧，纷纷索求这套通俗的会计讲义。眼下，她教出来的女孩及其男友，双双走上了会计岗位，而且很快地进入了状态。事实证明，这位妈妈的教学方法是成功的。女儿的叙述更是风趣活泼：妈妈的精明干练、爸爸的宽厚随和、女儿的聪明伶俐、男友的机智幽默，栩栩如生，跃然纸上，读来让人不时发出会心的一笑。希望本书能给广大会计初学者带来意想不到的惊喜，并祝愿大家与可爱的会计女生共同成长。女孩苏妮碰上了难题：....

分类:管理教育 栏目:学术科研 作者:王秀霞 录入时间:2018-05-03 05:05:05 信息:电子书, 1024, 76.0 KB, Zip+Txt, 2018-05-03 13:05:05, 全集, 王秀霞

倪净作品全集——《远妻不如近邻》他的爱情像“命运交响曲”──等等等等……这一切只因为他挑上了迟钝NO。1的林心儿为了等她解除“十八禁”的恋爱规定他努力先修“保母课程”，取得“哥哥学分”甚至公告所有女人和他保持安全距离没想到半路却杀出竞争者，让他无法顺利晋升男友阶级眼看结婚大限已经进入倒数计时为了节省时间……心儿妹妹，嫁给我吧！林心儿离家出走最远的距离──隔壁理想哥哥的参考范本──十项全能的楚天当妹妹的好处是：有祸他挡、有事他扛可自从她宣告恋爱解禁后，他却变得怪里怪气不但热心的为她把关约会程

分类:青春言情 栏目:浪漫言情 作者:倪净 录入时间:2018-05-03 03:20:33 信息:电子书, 1024, 122 KB, Zip+Txt, 2018-05-03 11:20:33, 全集, 倪净

    1．问：孔先生，您是北京大学中文系的学者，据说北大的学者又要搞科研又要搞教学，号称“两手都要硬”。您觉得自己是个好老师吗？     答：我是个大言不惭的人，觉得自个儿当然是个好老师。这不仅是自己的追求、努力、判断，也有客观的具体评价。北大教务部门每年都让学生填写详细的教学调查问卷，我的得分相当高，评语也好得一塌糊涂。     2．问：如果可以重新选择，您还愿意在北大当老师吗？如果不能如愿怎么办？     答：如果可以重新选择，我还愿意在北大中文系当老师。否则，就当“土匪”。     3．问：据说北大的老师特牛，上课都不点名，那您会不会担心没有学生去听您的课。有没有只有三两个学生听课的尴尬的时候？     答：我从来不担心没有学生来听课，我也没有过只有三两个学生来听课的“尴尬的时候”。不过我觉得不能用听课人数来评价老师。有些老师的课学生比较少，那不一定说明他讲课不好，也可能是课程本身确实难度大。有些老师听课人数很多，但那也可能是因为老...

分类:文学名著 栏目:现代文学 作者:赛妮亚 录入时间:2018-05-03 05:55:05 信息:电子书, 1024, 450.45 KB　, Zip+Txt, 2018-05-03 13:55:05, 全集, 赛妮亚